Гарнир из картофеля: 4 крутых рецепта для праздничного стола
Картошка-гармошка, или Хассельбак, - это отличный способ подать гарнир эффектно. На каждую порцию идёт по одному клубню, который глубоко надрезается в виде гармошки, смазывается смесью сливочного и оливкового масла и зелёного лука, запекается до хрустящей корочки и подаётся в таком же виде. Выглядит очень аппетитно.
Блюда в духовке
Пошаговый рецепт с фото картошки-гармошки с салом и сливочным маслом в мультиварке. Это довольно быстрое в приготовлении, но при этом необычное блюдо. Подавать такую красоту можно гостям в качестве горячего на праздничный стол. Картошка в мультиварке готовится без особых усилий и с минимальным количеством времени. На выходе мы получаем корнеплод с аппетитной корочкой снаружи и мягкий внутри. Сало картофелю придает сочный и нежный вкус, который придется по вкусу каждому.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food.
- Но, уверяю вас, не только на Руси так любят картошку.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение.
- Картофель «Хассельбек» появился в году благодаря поварам шведского ресторана Хассельбекен. Особенность блюда: перед запеканием клубень так разрезается на пластины, чтобы снизу они оставались соединенными.
- Оставить отзыв
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. В России репа заслужила уважение еще в дохристианские времена.
- Вы любите картошку, но не знаете, что приготовить из нее? Но точно знаю, что хочется чего-нибудь новенького и вкусненького.
- Ничто не возбуждает так аппетит, как аромат вкусного только что приготовленного блюда. Для приготовления томатного рагу вам понадобится микс свиного и говяжего фарша — для фрикаделек, консервированная фасоль и томаты в собственном соку.
Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин. Предлагаю запечь картошку-гармошку с прованскими травами в духовке. Рецепт довольно простой и не требует дорогих ингредиентов.
